アイルランドの新しい紅茶、キャンベルズティー
きっかけは「ナオコガイドのアイルランド日記」だと思うんですが、1年ぐらい前に知ったアイルランドの紅茶、Campbell's Tea(http://www.tea-treats.com/)アイルランドの紅茶と言えば、BARRY'S TEAとBewley'sだと思っていたところに現れたニューフェイス
調べてみたら1797年にダブリン発祥のメーカーで、日本には2012年から輸入されるようになったみたい。
ずっと気になっていてやっとリフィル(詰め替え用。250g1690円)を手に入れたのが去年の10月頃まだBARRY'S TEAとBewley'sが残っていたので我慢して、やっと飲むことができました
BARRY'S TEAもBewley'sも渋味がほとんどない紅茶で、特にBARRY'S TEAで水出しアイスティーを作った時の色は本当に宝石みたいな綺麗なブラウン
あたしは濃いめに入れて牛乳や豆乳でミルクティーにするのが大好きですが、牛乳の味に負けない力強さがあるのもアイルランドの紅茶の魅力だと思っています。
で、このキャンベルズティーもそういう紅茶かな?と勝手に思っていたんですが、一口ストレートで頂いてみたらアールグレイに近いような柑橘系のフレーバーをわずかに感じました。すっきりとした渋味のない飲み口は「アイルランドの紅茶ならでは」で、ミルクとの相性もバッチリ最近寒いので、シナモンやカルダモン、自家製ドライジンジャーパウダーを入れてミルクたっぷりのチャイにしたらとーっても美味しかった
うちにシナモン苦手なお子ちゃまがいるのであたし専用の飲み方だけど
そしてやっぱり紅茶はアイルランドらしくマグカップでなみなみと楽しんで欲しいなぁ。
うちは2人共コーヒーをほとんど飲まないので(だってアイルランド人だから)紅茶の登場回数も多いの。リーフティーをじっくり淹れることが多いですが、手軽に飲みたい時はLiptonピュア&シンプルのティーバックもオススメ。環境にも配慮したレインフォレスト認定農園の茶葉を使用していたり、個包装がないのもエコでいいですね
渋みも少なくてミルクティーに合いますよ
なかなか売っていないんですが、イオン系のスーパーでの遭遇率が高い気がします。しかも100パック入って500円ぐらいと超リーズナブル
手軽に飲めて美味しいよ~
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