Irish Pub Barm’sの看板娘、さっとんさんが4月からお昼に営業を始めた｢隠れ家ベーグルショップ DINGLE｣にやっとお伺いして来ました～♪
今はお休みが毎週日･月になったんですが、以前は土･日お休みのことが多かったので、我が家はなかなかお邪魔できなかったんです(>_<) 13時頃お伺いすると表にDINGLEの看板が出てて、夜のBarm'sさんとは違ってかわいらしい雰囲気!この(2枚目)ポスター、さっとんさんがご自分で作ったそうですが色々な種類のベーグルが書いてあってかわいいの♪嫁のツボなんですよねぇ～♪
いつもはご近所の大学の学生さんや職員の方で大賑わいのようですが、私たちがお伺いしたのは丁度夏休み磊｢最近はいつもの半分ぐらいしか焼いてないんですよ～｣とのことでしたが、種類がいっぱい!!こんなに1人で作ってるなんて、ホント頭が下がりますm(_ _)mしかも、ギネスの天然酵母や白神山地酵母をそれぞれ使ってるし、小麦粉も国産のを使ってるし、こだわってますよ～。
更に普通のベーグルより酵母を少なめで入れているので、小さめサイズだけどお腹にずっしり溜まります。
ランチsetは①お好きなベーグル2コ+牛すじスープカレー②お好きなベーグル+本日のスープ③牛すじライスカレーが\690！更に\280でドリンク+ミニスコーンのsetナドを+することができます
単品はベーグル全種\140、ベーグルサンド(中身は日替わり)\300、ミニスコーン(プレーン、紅茶＆くるみ)\70、ショートブレッド(プレーン、紅茶、ココア＆抹茶)\90などがありましたよ！
我が家は夫が①牛すじスープカレーセット+サーモンとアボカドのベーグルサンド。嫁が②本日のスープ(この日は冷製コーンスープ)セット+スコーンセットをチョイス
ベーグルはそれぞれもち豚のソーセージとココア＆ホワイトチョコ、ポテトベーコンベーグルにアップルレーズンを頂きました。(のはミックスでのっています～)
肝心のベーグルは中もふわふわもっちりでおいしい！ギネスと白神酵母と食べ比べてみましたが、ギネス酵母の方がふわふわで好みでした！ただ飲むだけじゃなくて、いい仕事してますねぇ～(笑)白神酵母はもちもち感が強かったです。夫も好物のサーモンサンドがあって2人で｢おいし～♪おいし～♪｣とバクバク頂きました。
さっとんさんから｢サンドじゃなく、そのままのベーグルを味わっていただきたくてこういうsetにしてるんです。スープやカレーにつけていただいてもおいしいですよ～｣とアドバイスを頂きました(^-^*)
更に夜会うぞみ～ちゃんにお土産にボルケーニョ(チーズ)とチョコクッキーを購入。お願いしたらキレイにラッピングしてくれました！そのラッピングもあっという間。か、かわいい･･･♪
更に我が家用にポタージュとチョコクッキーも注文。いや～、たくさん食べました!
結局あ～だこ～だ2時間もくつろいでいました(-_-;)だって居心地いいんだも～ん♪
また、私がBARRY’S TEAが好きなのをご存知だったのか、BARRY’S TEAのアイスティーを用意してくださってたんですお砂糖を入れなくてもすっきりしていて十分おいしい！今切らしてたので、とても嬉しかったです♪ごちそうさまでした～
また、中々空いていないと評判のお店ですが(笑)、最近は酵母の調子もあり、12:00～15:00頃オープンしているとのことです。ただ、14時過ぎは売り切れ次第閉店なので、お早めにお越しくださいね～。そして毎週日・月はお休みですよ～。
そして明日朝8:30はフジテレビ系｢にじいろジーン｣をお忘れなく!恐らく、番組開始直後に放送があると思いますよ～嫁も寝すぎないよう目覚ましつけようかな丹