☆★Happy Valentain★☆
嫁が よく 食べているGhana Black♪シンプルでビターで気に入っているんです(^0^)ﾉそのパッケージ裏にお菓子のレシピが掲載されているんですが、そこになんとアイリッシュコーヒーブラウニーのレシピがっ!!
これはバレンタインにピッタリ(^-^*)と、早速作ってみました♪レシピにウィスキーとあったので 遠慮なく 夫のジェイムソン1980を使用ちょっと高級な??ブラウニーができました(^-^*)
先日のBarm’sライブの時に聴きに来てくれた友人たちにもラッピングしてお裾分けしたのですが、好評でよかった、よかった♪
ただ、いつも焼きっぱなしのカントリーケーキばかり作っているアイリッシュの嫁･･･久しぶりにアイシングをかけようしたら水分が多かったみたいですね～(;_;)何とか夜までに乾燥させようと、ちょっと低温のオーブンに入れてみたりしていたんですが、やっぱり乾きが甘かったかも?!それでも張り切ってみなさんに配ってしまいましたが･･･(えっへん!)次回は①ケーキが温かいうちに②水(or卵白)は極小で作りたいと思います～♪
そしてみんなに好評だったブラウニーを仙台から帰ってきてからやっと食べた夫。(仙台に行く前日は練習が上手くいかなくて、味見を頼むどころじゃなかった嶺)｢まぁまぁじゃない？？｣だってーーっ(怒)ま、うちのお子ちゃまアイリッシュは甘いカスタードが好物なぐらいですからね、この大人な味はわかりませんともっ(-_-#)でも折角のバレンタインだったので、夫の大好物タルトを作ってあげました(^-^*)イチゴを買ってきただけで｢なになに♪タルト～??｣とご機嫌(笑)
もちろん練習もしますが～、今日はずっと気になっていた｢イン･アメリカ｣と｢ONCE～ダブリンの街角で～｣のDVDも借りてきたので、ゆっくり鑑賞したいと思いま～す(^0^)ﾉそして明日は24日のライブに向けて公民館で練習です･･･(^-^;)
Barm’sにてブラウニー戴いた一人、げんです。その節は、
ご馳走様＆素晴らしい時間をありがとうございました！
Ghana Blackのレシピだったとは驚きました。実は私も？
同社のクランキーと並び最も懐に忍ばせる（笑）頻度の
高いチョコレートなのです。しかしレシピは「あーなにか
載ってるな」ぐらいにしか思ってませんで・・あなどれじGhana。
昨日今日は仙台ヤマハの楽器（フィドル ヴァイオリン）
の催し、行こうと思ってましたが結局都合がつかなくなり
断念しました・・大森さんにもアドバイスいただいて、あまり
楽器の手入れに無頓着なのもいかんなあと思う今日この頃です。
>げんさま
先日はお忙しい中お越し頂き、ありがとうございました～♪
Ghana＆クランキーおいしいですよねぇ(^-^*)昔はナッツ系のチョコが定番だったんですが最近シンプルなチョコに惹かれます。それにしてもげんさんも甘党だったとは!!(笑)
私の場合常に｢アイルランド＆シャムロックアンテナ｣が臨戦態勢なので、何故か見逃さないんですよねぇ(笑)最近アイリッシュコーヒーもかなりメジャーになってきましたもんね!嬉しい限りです～♪
Sessionはげんさんの腕前なら全然大丈夫ですよ!いつもバタバタしてしまってゆっくりお話できませんが、いつかレパートリーの確認をしたいですね～♪楽器の手入れ、うちの夫でよければ聞いておくのでご連絡下さいまし(^_-)~☆