毎年ワタクシの自己満足で作っているヘクセンハウス今年も先日のSessionの時にBarm’sさんにプレゼントさせて頂きましたプレゼント、というより押し付けてきた感じは否めませんが…

クッキーの土台に使っているのは「なかしましほさん」というヘルシーなお菓子を数多く作っている方の「スマイルクッキー」のレシピメープルシロップとサラダオイルで作れるクッキーで、丈夫で美味しいのでここ数年はこのレシピで作らせて頂いています。ネット上にも公開されているので、気になる方はググってみてくださいね

今年はアイシングが上手にできて、「Barm's」だけではなく「Irish Pub」まで壁に描くことができ、「シメシメ」と最後に雪を降らせたら、まさかの雪崩発生で「Barm's」が隠れちゃったーーこのツメの甘さがなんともあたしらしいです、ハイ…

ご参考までに、クッキー型は100円ショップのSeriaで数年前に購入したもの直径7㎝のクッキー台にのる丁度いいサイズで、愛用しています。毎年「もっと綺麗にデコレーションするには…」と頭をひねりつつも、年に一度しか作らないのでなかなか進歩しないのでした