先日、Amas○nで本を買うついでに、大好きな松井ゆみこさんがblogで紹介されていて、気になっていた本も買っちゃいました！
英国と書いてありますが、アイルランドのお菓子もたくさん載っているのだそう。確かに、スコーン、ショート･ブレッドを始め、サマープディングの作り方も載ってました(*^-^*)
ちょっと新鮮だったのは、スコットランドなどではショート･ブレットに米粉を入れて作るんですって！米粉(上新粉)と言えばお団子のイメージが強かったので、ちょっと意外でした。でもそういえばどこかの本にも「米粉を入れる」って書いてあったような気が･･･(^-^)
早速このレシピでショートブレットを作ってみたんですが、おいしいけど、先月の暑い日に作ったため、バターたっぷりの生地が溶けるのが早い！！しかも初めて作ったのに、無謀にもクッキーカッター(我が家にはシャムロックを始め、様々な種類のアイリッシュのクッキー型があるのです。むふふ･･･♪)で生地を抜こうとしたので、益々悪戦苦闘嶺嶺でもまぁ、なんとか形になったかなぁ？？クッキーの形を楽しみたい時はやっぱり普通のクッキー型で作った方がよさそうですね～(^-^;)でもこのレシピは夫にも好評だったので、また作って画像も載せたいと思います～♪
また、今日も午後、近所の公民館でちょこっと練習して来ました！今まで集めて溜まっていた譜面から気になるsession tuneを選んで、付箋でマーキング。10数曲ありますかねぇ～？？こののんびりした時期を｢session tune強化月間｣として練習してみようと思います(*^-^*)
そして、また懲りずにトリプレットの練習もしてみました！今までは気合いで1つの指で鍵盤を連打していたんですが、やはり限界があり、2つの指(例　親指と人差し指)でタタタと弾く練習をしてみました。最初は慣れず、きれいなトリプレットになりませんでしたが、後半は結構いい感じかも♪♪ただ、指の組み合わせによってはまだまだぎこちないので、修行が必要ですね～(-_-;;)
そして明日は仙台に行ってきます！三○の英国展でも紛れ込んだアイルランド産のものを探すぞ～～(行けたらね　笑)