先日の我が家の夕ご飯①嫁製ブラウンブレッド②フィッシュ&チップス(地元産スケソウダラ使用)③自家製スモークチキン。夫は　もちろん　これとGUINNESS。嫁はきのこのポタージュきちんと盛り付けして撮影しなかったので雑然としてますが、とってもアイリッシュなお夕飯でした♪
チップスには｢きたあかり｣と｢メークイン｣(どちらも嫁実家産)を使用。どっちがチップスに向いてるかなぁと思ったのですが、どっちもどっちでおいしい(笑)何故か生のポテトを揚げるとべチャッとなってしまうので、今回は一度焼いた(or茹でた)ポテトを揚げてみました!ちょっと焦げて見えるのは焼いたポテトを揚げたから。でもサックリあがっておいしかったなぁ(^-^)生のポテトも最後に火を強くしてカリッさせるようにしているんですが、いっつも上手くいかないんですよねぇ～(>_<。)
そしてこの日はあの｢大雪警報｣が出ていた日!朝起きたら20cmも積もってました･･･(T_T)
そんな中楽器を積んで公民館に練習に行って来た我が家･･･さすがでしょ？？(笑)
先週末は嫁が練習のしすぎで(←ここポイント! 笑)右手首をちょっと痛めてしまい、常時設置の電子ピアノ→いつもは片付けてあるキーボードに持ち替えて練習していました。我が家の練習室兼寝室にピアノ＆キーボードが2台も出ていて狭いのなんのって(笑)いつもキーボード出していたいけど、ピアノしまう場所ないしなぁ～(^-^;)もうちょっと軽い鍵盤の電子ピアノを買えばよかったんでしょうね～(-_-;)そんなこんなで頑張って練習した成果は今週末のSession Liveでご確認くださいね♪頑張るぞ～廉