Online Session 12/5
記入漏れが多くて少ないですがみんなで弾いたのはコチラ↓
*The Banshee/Silver Spear/Drowsy Maggie
*Planxy Irwin
*Paddy Return/Up in the Air/Swallow Tail
*Mag of Brown Ale/Jerry’s Beaver Hat/The Kilmovee
*The Chattering Magpie/Flax in Bloom(Shaskeenさんも弾いてる定番set)
*Tommy Mulhaire's/Dusty Windshell/Rolling Wave
*Chiristmas Eve/The Concertina
*夜の剣/Cup of Tea/Humour of Tulla
珍しくTitanic PolkaもDingle Regattaも出なかったねー
”夜の剣”はいつも参加してくてくれるRくん作のReel先日公開されたのを聴いて夫が気に入り、密かに練習していましたこれがまたかっこいいのよーサプライズで披露できて満足、満足お集まり下さった皆さま、ありがとうございました
は先週作ったサツマイモのスモークが好評だったので今週はたくあんのスモークに挑戦弘前ドーランズさんのメニューからヒントを頂いてチーズを挟んだのですが、このバランスだとたくあんが多かったみたい奥のスモークとの色の違い通りスモークも甘かったのも反省燻製は奥が深いですな~。
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