Happy St.Patrick’s Day!
いよいよSt.Patrick’s Dayですね～(^0^)ﾉ先日の東京パレードも盛り上がったみたいですね～♪行きたかったなぁ(T_T)
昨日も夫の朝食用に久しぶり(この前失敗してしまって、暫くトラウマだったのです･･･怜)にスコーンを焼きましたが、今日はショートブレッドを作ってみました
センパトの時に食べるものってないのかな～と調べてみたんですが見つからず、でも折角のお祭りの日なので今日の我が家はFull Irish Menuにしようかと思っています♪
このショートブレッドのレシピはなんとバターを1箱(!!!)も使う本格レシピ。去年のセンパトの頃仙台にも持っていったマーガリンで作るお手軽ショートブレッドもあっさりクッキー風でおいしいんですが、夫には物足りないらしく、このバターの風味が堪らないのだそう(^-^*)
ちなみにこのショートブレッド、バターが多くて焼くと広がってしまうため、型抜きには向きません(＾-＾;)嫁も冷たい台の上でカードを使いながらできるだけ手で触らないようにして型抜きしたものの、焼いたら広がってしまい、焼きたての生地が固まらないうちにもう一度型で抜いて作りました!以前夏に作った時も暑さですぐ生地が柔らかくなってしまって、型では抜けず、クッキースタンプを押してみましたが、夏場は特にダメですね～(+_+)型抜きしたい場合はマーガリンで作るショートブレッドのほうがオススメです(^-^*)そしてこの型はシャムロックの抜き型はアイルランドで買いました♪(\300ぐらい)日本でもたまに輸入通販サイト等に載ってますよ～(^-^)
は先日仙台駅のPLAZAでやっと見つけたMRS.GROSSMAN’Sさんのシール!コレ、￥126と格安なのにシャムロックシャムロックしてて(通じる?? 笑)嫁の一番好きなシールなんです璉この前行った時も探したんですが見つからなくて、半ば諦めていたんですがバラのシールの裏側についに発見!!二重構造になってたんですね～(^-^;)嬉しかったので5枚ほどまとめ買いして来ちゃいました～～♪ちなみにMRS.GROSSMAN’SさんではSt.Patrick’s Dayにちなんだシールも販売されているのだそう!(勝手に貼った上のLink先に載ってます)レプラコーンかわいいっ撚でも日本じゃ販売されてないだろうな～(T_T)
もう1つは嫁のシャムロック系の布をよく購入するマブチさん(ダイエー仙台店7F)で購入(1m/\399)しました!仙台市民限定で説明すると(笑)、ダイエーのアーケード側入り口横のマブチさんのイベントスペースにありますよ!生地が生成りで結構しっかりした感じなのでテーブルクロスなんかにいいかも♪
今日はこれからアイリッシュシチューとホワイトソーダブレッドも作ろうかと思っていたんですが、お肉買いに行かなきゃならないんですよね～(*_*)練習もしなきゃないし、どうしようかな～～･･･(笑)
こんばんはー^^いいなぁ…TRADさんちは本当アイリッシュですね!!ホームステイ行きたいくらいです(笑)
最近私も可愛いシャムロックのパーツを見つけたんですよ！！何を作ろうか考え中ですvシャムロックは珍しいのでついつい買っちゃいますよねー(‘∀｀)
>ぞみ～ちゃま♪
むふふ、ここは日本か?!っていうぐらいのアイリッシュメニューでしょ？？(笑)いつでもホームステイにいらっしゃい(^0^)ﾉ
でも結局この日はラムがちょっと高くて、アイリッシュシチューを作るのは諦めちゃいました･･･(T_T)それを帰宅した夫に話したら｢うん、シェパーズパイでいいよ♪｣と言われ、頑張って作りましたともっ!!(ﾉ_-;;)
ぞみ～が見つけたシャムロックのパーツも気になる!なんだか今年の春はあまりシャムロックの布がなかったな～。ま、ストックがたくさんあるから使えってことかな(^-^;)